Griekenland

Olijfolie & Olijven uit Griekenland per regio

Regio: Peloponnesus
Soort Olijven: Koroneiki, kalamata en anderen
Smaak en kleur olie: Vol, met smaak van planten, gras, hooi. Groen van kleur
Toepassing en suggesties: Moussaka, salades, paprika´s

Regio: Kreta
Soort Olijven: Koroneiki, tsounati, psiloelia
Smaak en kleur olie: Fruitig, in balans
Toepassing en suggesties: Moussaka, salades, paprika´s