Garcia De La Cruz Cornicabra Virgen Extra olijfolie is gemaakt van 100% Spaanse Cornicabra olijven. Deze biologische olijfolie heeft een oorsprongsbenaming. Zodat u verzekerd bent van een natuurlijk product van de hoogste kwaliteit.
Een olie met persoonlijkheid.
De olijfbomen die de Cornicabra olijven voortbrengen zijn meer dan honderd jaar oud, en dat proef je. Daarnaast heeft de olie een zeer hoog gehalte aan polyfenolen en antioxidanten. Hierdoor is de olijf zeer gezond en lang houdbaar.
Smaak
Het is een een complexe maar zeer mooie en uitgebalanceerde olijfolie. De olie, intens groen en met een frisfruitige smaak, staat bekend om zijn aroma’s van appel- en amandel- en ander fruit, waaronder citroen, kiwi en avocado. Met medium-hoge waarden van bitter en pittig.
D.O. Montes de Toledo
Deze olie is voorzien van de oorsprongsbenaming D.O. Montes de Toledo. Dit wil zeggen dat men de olijven onder strikte voorwaarden moet telen, oogsten en persen. En de olie moet aan specifieke kwaliteitseisen voldoen.
Deze olie heeft als eens de award gewonnen voor de beste Cornicabra virgen extra olijfolie uit D.O. Montes de Toledo.
Spijscombinaties
Probeer het gemengd met honing op toast.
Perfect voor tomaat en groentesalades.
Geschikt voor sterke kazen en worstjes zoals salchichon of chorizo.
Het verbetert de smaak in pasta, groenten en peulvruchten zoals kikkererwten.
Je zal verbaasd zijn over combinatie van deze olie met een chocoladedessert.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.