Hacienda Guzman Hojiblanca

Het familiebedrijf Guillén zijn de personen achter Hacienda Guzman. Hacienda Guzmán is een naam gerelateerd aan de geschiedenis van Spanje, vanwege de relatie met Hernando Colón (zoon van Christopher Columbus) sinds de oprichting in de zestiende eeuw. Het is een familiebedrijf dat meer dan 4 generaties ervaring heeft in het maken van de beste olijfolie. Zij hebben zich toegelegd op het maken van een olijfolie experience door een drietal bijzondere olijfoliën in gelimiteerde editie te produceren. De Hacienda Guzmán-oliemolen bevindt zich in La Rinconada (Sevilla, Spanje) Een ideale plek van 360 hectare waar het mediterrane klimaat heerst. Het is een prachtige 16e eeuwse boerderij met oude olijfboomgaarden. Men hanteert een strikt productieproces en houdt de productie beperkt. Rigoureus in de selectie van de olijven en nauwgezet in de uitwerking. Alles wordt in het werk gesteld om van de olijfolie een ervaring te maken. Geniet van de vrucht van het werk en de ervaring van een familie gewijd aan olijfolie.